Receita de Salada Simples de Frango
Ingredientes da salada:

• 2 peitos de frango assado (previamente desfiado)
• 1 alface (de preferência iceberg)
• 1 maçã
• 1 laranja
• tomate cereja (pode ser outro)
• pés de coentros frescos (opcional)
• croutons de azeite e alho

Ingredientes para o tempero (molho de iogurte):

• 1 iogurte natural
• 1 colher de sobremesa de mel
• 1 pitada de sal
• ervas aromáticas a gosto
• 1 dente de alho bastante esmagado

Misturar e bater os ingredientes do molho muito bem e aplicar na salada.

Preparação:

Lave e corte as folhas de alface, o tomate, corte as frutas em pequenas peças, adicione o frango desfiado.
Coloque tudo dentro de uma saladeira, adicione os croutons, polvilhe com os coentros picados na altura, por último regue com o molho de iogurte e envolva delicadamente.


Fonte: cozinhadaduxa: Saladas