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Receita de Molho para Churrascos
Ingredientes:
Num tacho misture a manteiga, o óleo, vinagre e ketchup. Tempere com o alho esmagado. Adicione também o molho inglês, sumo de limão, raspa de limão, sal e pimenta. Leve ao lume e deixe que levante fervura. Retire do lume e deixe repousar um pouco, antes de usar. Tempere o churrasco e vai ver que vai gostar.  |
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#1
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10-04-2010, 13:43
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Olá Vânia!
Desculpe a minha ignorância, mas tempera-se o churrasco com este molho, ou tempera-se normalmente e este é o molho que se põe no final, ao servir ? É que parece mesmo óptimo e queria experimentar! Beijinhos e obrigada! |
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10-04-2010, 13:58
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Desculpa de me intrometer... Mas a Vânia agora nesta altura esta ausente. Eu gostaria de dar a resposta. Mas pelo que eu li também não fiquei esclarecida. Pode ser que algum membro que já tenha feito, ou quando a Vânia regressar possa dar a resposta. Beijinhos |
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10-04-2010, 14:27
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ICatarina:
Muito obrigada pela atenção! Acho que vou tentar das duas maneiras... É que está a chegar a época dos churrascos... Logo descobrirei a resposta... Beijinhos e um bom fim-de-semana! |
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10-04-2010, 16:38
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No meu entender é depois do churrasco estar pronto. Penso que näo é nenhum tempero para o churrasco; se temperamos com este molho, acontece que quando formos a grelhar derivado aos pingos para cima das brasa levanta labaredas e o churrasco fica queimado e isso näo pretendemos, mas tal venha a acontecer metam cascas de batatas para cima das brasas é o que normalmente costumo fazer.
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10-04-2010, 20:23
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Olá Glutão!
Bem pensado! Deve ser mesmo um molho para depois do churrasco ter virado churrasco :-) Obrigada! Beijocas!!! |
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20-04-2010, 20:03
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Obrigado, Glutao essa das cascas de batatas eu nao sabia,  mas agora vou me lembrar, quando estiver a fazer churrasco assim nao queimo tanto Beijinhos e uma bela dica
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05-05-2010, 10:45
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Olá a todos e desculpem a demora na resposta, eu tempero a carne como sal e ponho este molho quando o churrasco esta pronto, fica a carne saborosa e "molhadinha".
Beijinhos |
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