Ingredientes para 6 pessoas:

• 280g de farinha
• 280g de açúcar
• 100g de leite
• 50g de óleo
• 4 ovos
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de canela
• 4 maçãs

Preparação:

Colocar no copo o açúcar e a farinha e programar 10 seg, vel 4.
Acrescentar o leite, o óleo, os ovos, o fermento e a canela e colocar 1 min, vel 3.
Descascar as maçãs, cortar 2 às fatias (para colocar no fundo da forma depois de previamente untada com açúcar e farinha) e 2 aos cubos para misturar na massa.
Colocar a massa na forma (sem buraco), por cima das maçãs já dispostas e levar ao forno por 40 min.
Verificar com um palito antes do tempo acabar, para que o bolo não seque demais.