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Receita de Lanches Mistos - MFP
Fiz metade da receita, mas para a proxima acho que faço toda!! Ingredientes:
Coloque o leite no micro-ondas a amornar. Retire e verta-o para dentro do robot juntamente com o fermento e coloque em funcionamento alguns segundos o tempo de desfazer o fermento no leite e desligue. Junte os outros restantes ingredientes e ligue novamente por mais uns minutos até obter um ponto de massa (um pouco colante). Retire a massa do robot com as mãos enfarinhadas e coloque-a numa superfície enfarinhada. Estenda a massa com ajuda de um rolo pasteleiro. Corte rectângulos (tamanho a seu gosto). Disponha num rectângulo o recheio fiambre com queijo ou salsicha com queijo. Dobram-se e colocam-se num tabuleiro forrado de papel vegetal. Pincele-os com a gema de ovo batida com a margarina derretida e um pouco de leite. Pré-aquecer o forno a 180°C. Deixe descansar 20 minutos antes de levar ao forno. Leve ao forno a cozerem durante 30 minutos até ficarem cozidinhos e douradinhos. Uma verdadeira delicia! FOTO: lucia1 Fonte: Les Saveurs de Beth - Os Sabores da Beth: Lanches Mistos / Pains Mixte |
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