MFP - Lua de Mel | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-11-2010, 17:41
por Andrea Susana Pinheiro
Receita de Lua de Mel - MFP
Ingredientes:
  • 1/2 copo (tipo requeijão) de leite morno (125ml)
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de manteiga (derretida) (45g)
  • 1 colheres de sopa de gordura vegetal (derretida) (15g)
  • 5 colheres de sopa de açúcar (60g)
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres de chá de fermento seco
  • mais ou menos 500g de farinha de trigo
Preparação:

Levar tudo na máquina no ciclo amassar e deixar crescer.
Fazer as bolinhas e deixar crescer por mais meia hora, ou até que dobrem de volume.
Ligar o forno e deixar aquecendo-o durante 5 minutos.
De seguida, colocar os pães para cozer na temperatura de 180°C, até dourar (de 25 a 30 minutos).
Deixe esfriar.

Creme para o recheio:
  • 700 ml de leite
  • 1 lata de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 colheres de sopa cheias de amido
Preparação:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve ao lume para engrossar e deixe arrefecer.
Com um bico de pasteleiro, faça um furinho na parte de baixo dos pães já frios e encha-os com o creme acima.
De seguida passe na calda feita com:
  • 1 copo (tipo requeijão) de leite (250ml)
  • 100 ml de leite de coco
  • 1 chávena de chá de açúcar
Em seguida, passe os pães molhados, no coco ralado, em toda a sua volta.


FOTO: Andrea Susana Pinheiro
Fotografias
MFP - Lua de Mel-dsc08631.jpg  
  #1  
Antigo
05-11-2010, 01:09
2
Amei esta receita Andrea....
Então a foto com aquele recheio
todo esta uma loucura total.
Beijinhos
05-11-2010, 03:49
3
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Amei esta receita Andrea....
Então a foto com aquele recheio
todo esta uma loucura total.
Beijinhos
Obrigada ... to seguindo seu blog ... adorei!!
05-11-2010, 11:02
4
Ui... devem ser deliciosos...
Obrigada, beijinhos
05-11-2010, 13:18
5
Oi Andrea,

Assim não posso seguir regime, com tanta doçura! Adorei!

Beijinhos.
05-11-2010, 15:01
6
Postado Originalmente por suelin Ver Post
Oi Andrea,

Assim não posso seguir regime, com tanta doçura! Adorei!

Beijinhos.
E eu então ... rsrsrsrs ...
08-11-2010, 17:23
7
Andrea
Adorei estes docinhos ficaram um MIMO!!
E com esse recheio todo não há quem resista
Tenho uma dúvida não percebi o que quer dizer "tipo requeijão"
Obrigada por partilhares esta delicia,
Beijinhos
08-11-2010, 17:30
8
Ai, que maravilha!
Devem ser tao bons, que tentaçao!!
Parabens e obrigada!
Bjs
09-11-2010, 17:18
9
Postado Originalmente por Monika Ver Post
Ai, que maravilha!
Devem ser tao bons, que tentaçao!!
Parabens e obrigada!
Bjs

Obrigada!! POde fazer que vc vai aorar!
09-11-2010, 18:11
10
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Andrea
Adorei estes docinhos ficaram um MIMO!!
E com esse recheio todo não há quem resista
Tenho uma dúvida não percebi o que quer dizer "tipo requeijão"
Obrigada por partilhares esta delicia,
Beijinhos

Oi Sandra,

Aqui no Brasil vende-se requeijão (um tipo de queijo bem mole, para passar no pão) em copos, e é muito comum as pessoas os terem em casa, por isso algumas receitas vem com essa medida.
Mas é um copo comum, com capacidade de 220 a 250 mililitros.
Um abraço!
10-11-2010, 02:44
11
Postado Originalmente por lucilazini Ver Post
Oi Sandra,

Aqui no Brasil vende-se requeijão (um tipo de queijo bem mole, para passar no pão) em copos, e é muito comum as pessoas os terem em casa, por isso algumas receitas vem com essa medida.
Mas é um copo comum, com capacidade de 220 a 250 mililitros.
Um abraço!

Isso mesmo ... obrigada Lucila!!

um copo 250ml
1/2 copo 125ml
 
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