MFP - Pãezinhos de Leite II | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-05-2010, 19:25
por Anadajjo
Receita de Pãezinhos de Leite II - MFP
Ingredientes:
  • 250g de leite
  • 20g de fermento de padeiro fresco ou 1 saqueta de fermento de padeiro
  • 1 colher de chá de sal
  • 50g de manteiga
  • 50g de açúcar
  • 1 gema
  • 500g de farinha tipo 55
  • 1 ovo batido para pincelar
Preparação:

Colocam-se os ingredientes pela ordem acima descrita, selecciona-se o programa massa e deixa-se a mfp a amassar.
Quando acabar de amassar dispõe-se a massa em várias bolinhas ou o formato que lhe quiserem dar num tabuleiro, onde foi forrado previamente com papel vegetal.
Deixa-se repousar 1 hora tapado com um pano para dobrar o volume dos pãezinhos.
Pincela-se os pãezinhos com o ovo mexido com um pincel.
Leva-se ao forno a cozer mas atenção que cozem muito rápido, cerca de 20 minutos num forno pré-aquecido.
E ter atenção para não porem o forno no máximo.
Uns 180c/200c deve chegar.

Atenção!!! Façam bolinhas pequenas porque crescem muito no forno.


FOTO: Anadajjo
Fotografias
MFP - Pãezinhos de Leite II-sdc10852.jpg  
Quem Fez
magnoliazul
  #1  
Antigo
31-05-2010, 19:41
2
Mais uma receita deliciosa para a MFP, obrigada pela partilha.
beijinhos
31-05-2010, 19:43
3
Ana,
Adorei a receita!!!!!
Aprecio bastante pãezinhos de leite,obrigada por partilhar
Estou usando bastante são as farinhas Branca de Neve para Pão de Brioche e Pão Branco, você conhece?ficam uma maravilha!!
Beijosss
01-06-2010, 23:05
4
Ana,
Gostei muito da receita, mas aqui não há fermento de padeiro em pó.
Por acaso se posso usar o normal em pó esta e' a que uso.

Beijinhos e Obrigada
02-06-2010, 09:23
5
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Ana,
Gostei muito da receita, mas aqui não há fermento de padeiro em pó.
Por acaso se posso usar o normal em pó esta e' a que uso.

Beijinhos e Obrigada
Catarina aqui tambem nao encontro o fermento em po, uso um parecido com esse teu so muda e mesmo style. Uso esse e ate agora saiu- me bem
02-06-2010, 18:20
6
Postado Originalmente por Anadajjo Ver Post
Catarina aqui tambem nao encontro o fermento em po, uso um parecido com esse teu so muda e mesmo style. Uso esse e ate agora saiu- me bem
Ana,
Obrigada pela resposta... Vou tentar fazer um destes dias.
Depois digo-te como ficaram. Beijinhos e obrigada
02-06-2010, 19:58
7
Bem mas que rapidez Anadajjo estao lindas vou tentar fazer esta receita, parece deliciosas

Obrigada beijinhos
29-06-2011, 10:18
8
Esta receita é um sucesso, todos adorámos. Nada como pãezinhos de leite pela manhã fofos com manteiga, fiambre e queijo.

Obrigado pela partilha.
20-11-2012, 15:12
10
Após quase um ano sem dar uso à minha MFP resolvi voltar a utilizá-la hoje e estou a fazer esta receita. Vão entrar agora no forno.
 
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