Ingredientes para a Massa:

• 100ml de água
• 100ml de leite
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de açucar
• 400g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento seco de padeiro

Para o Recheio:

• molho de tomate q.b.
• 2 latas de atum
• 1 lata pequena de milho doce
• 1 lata pequena de cogumelos
• 1 cebola cortada fininha
• Azeitonas descaroçadas (opcional)
• 1 pacote de queijo mozzarela ralado
• 1 fio de azeite
• oregãos q.b.

Preparação:

Colocar na cuba da máquina os ingredientes por a ordem indicada,
programar massas levedadas .
Retirar a massa para cima de uma bancada polvilhada com farinha, com a ajuda de um rolo da massa esticar(eu gosto dela fininha), colocar dentro do tabuleiro forrado com papel vegetal, e colocar os ingredientes, começando sempre pelo molho de tomate e terminando nos oregãos e o fio de azeite.
Levar a forno pré-aquecido a 200º, aproximadamente 30 minutos.

Notas:Sobrou massa de pizza, então resolvi aproveitá-la, fazendo uns enroladinhos com salsicha, que serviram de entrada



Bom Apetite!