Máquina de Cozer a Vapor - Maruca a Vapor | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 26-04-2011, 15:08
por EuniceF
Receita de Maruca a Vapor
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 Postas de Maruca
  • 12 batatinhas pequenas (estas eram do tipo para Assar)
  • 2 ovos
  • couve
  • 6 dentes de alhos
  • oregãos
  • sumo de 1 limão
  • azeite q.b.
  • pimenta preta e rosa
  • sal
  • vinagre balsâmico e de cidra
Preparação:

Colocar água no recipiente, conforme o indicado pelo fabricante.
Colocar o peixe num recipiente e tempera-lo com sumo de limão, pitada de sal e pimenta.
Nos restantes recipientes dispor os ovos, as batatinhas e a couve.

Depois de tudo cozido, aproximadamente 30 min, temperar as batatinhas com alhos picados, oregãos, azeite e vinagre de cidra.
Temperar tudo com vinagre balsâmico.

E voilá, um prato bem saudável e saboroso, e feito pelo Maridão

A imagem da máquina é da sua publicidade no site do Lidl. Baratinha e faz um figurão
Fotografias
Máquina de Cozer a Vapor - Maruca a Vapor-img_0770.jpg   Máquina de Cozer a Vapor - Maruca a Vapor-pt_58820_01_b.jpg  
  #1  
Antigo
26-04-2011, 15:55
2
Cozinhar a vapor tem muitas vantagens, mantendo os alimentos mais próximos do aspeto original e sem perder nutrientes na cozedura normal de um tacho. É uma questão de hábito, mas ainda não aderi.
Aí em casa ninguém passa fome, com os dois a cozinhar. Muito bem.
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®