Delícia de Boudoirs e Custard | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-10-2013, 17:38
por Marta Cunha-Tomar
Receita de Delícia de Boudoirs e Custard
Ingredientes:
  • ½ l de leite
  • 2 colheres e ½ de sopa de custard
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 50g de manteiga
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • Boudoirs (Biscoitos com ovos)
  • Café forte
  • Canela em pó
Preparação:

Passe os Boudoirs pelo café frio e cubra o fundo de um pirex com os mesmos.
Reserve.
Dissolva o custard em ¼ de litro de leite e misture bem.
Adicione os restantes ingredientes e leve a lume brando, mexendo sempre com uma colher, até se obter um creme.
Depois coloque o creme por cima dos biscoitos reservados e deixe arrefecer.
Polvilhe a gosto com canela em pó e sirva fresco.


FOTOS: Marta Cunha-Tomar
Fotografias
Delícia de Boudoirs e Custard-dsc07058.jpg   Delícia de Boudoirs e Custard-dsc07059.jpg  
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