Receita de Mousse 2 Chocolates
Ingredientes:

• 100g de chocolate preto (utilizei chocolate de leite)
• 1 ovo
• 25g de açúcar
• 75g de chocolate branco
• 50ml de natas

Preparação:

Num tacho, derrete-se o chocolate preto com a gema de ovo e o açúcar.
Bate-se a clara em castelo e incorpora-se logo a preparação anterior.
Derrete-se o chocolate branco com as natas ja batidas.
Põe-se um bocado de cada mousse nas tacinhas e decora-se com raspa dos 2 chocolates.
Vão ao frigorífico.