Mousse de Laranja | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-03-2010, 13:47
por Sandra Batista
Receita de Mousse de Laranja
Ingredientes:
  • 3 claras de ovo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de laranja em raspa
  • 3 dl de laranja em sumo
  • 5 folhas de gelatina branca
Preparação:

Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
Prepare o sumo de laranja.
Num liquidificador coloque, o leite condensado, o sumo de laranja ou outro à escolha, a raspa da laranja e bata bem.
Escorra a água da gelatina, e leve-a a derreter no microondas, mas com cuidado.
Passe a gelatina derretida por um passador e adicione-a ao batido de leite e sumo.
Bata as claras em castelo firme.
Às claras em castelo vá adicionando o batido, tendo o cuidado de ir mexendo de baixo para cima, nunca batendo.
Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico a solidificar durante mais ou menos 3 horas.


FOTO: Teresa David
Fotografias
Mousse de Laranja-mousse-laranja-teresa-david.jpg  
Quem Fez
Teresa David
  #1  
Antigo
05-03-2010, 03:15
2
isto deve ser bom hummmmmmmm
obrigada jinhos
05-03-2010, 11:25
3
Postado Originalmente por Diana Marques Ver Post
isto deve ser bom hummmmmmmm
obrigada jinhos
É muita boa esta mousse,
experimenta.
bjs
05-03-2010, 15:14
4
Sandra, Esta mousse esta com um ar bem apetitosa.
Obrigada
06-03-2010, 10:35
5
Sandra deve ser uma delicia , bem fresquinha ...ummm
obrigada, beijinhos
06-03-2010, 11:02
6
Sandrarobe adicionar a suas mousses um pacotinho de natas,vai ver que delicia.
Obrigada pela receitinha
Beijos
06-03-2010, 11:21
7
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Sandrarobe adicionar a suas mousses um pacotinho de natas,vai ver que delicia.
Obrigada pela receitinha
Beijos
Obrigada pela dica,
vou experimentar!
jinhos
08-03-2010, 18:34
8
Nunca exprimentei mousse de laranja mas vou ter que exprimentar, tem um aspecto muito bom...

Beijinhos
08-03-2010, 19:10
9
Postado Originalmente por Danizinha Ver Post
Nunca exprimentei mousse de laranja mas vou ter que exprimentar, tem um aspecto muito bom...

Beijinhos
Experimenta, esta receita é muito boa
e fica tão fresquinha... humm
sabe mesmo bem, é muito boa
bjs
16-03-2010, 02:02
10
Sandra,
Obrigada vou experimentar.
beijinhos
 
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