Pavé de Café com Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 12-03-2011, 17:32
por Monika
Receita de Pavé de Café com Chocolate
Ingredientes:

  • 3 chávenas de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 2/3 de chávena de chá de açúcar
  • 8 gemas
  • 300g de chocolate meio amargo picado
  • Gotas de essência de baunilha q.b
  • 200g de pão tipo brioche (esfarelado)
  • 1 copo ( americano) de café preparado
  • 100g de morangos
Preparação:

Aqueça o leite e junte a maisena, o açúcar e as gemas. Mexa até engrossar.
Retire do fogo e divida o creme em duas partes. Numa delas, junte o chocolate picado.
Mexa, até formar um creme liso.
Na outra metade, misture a baunilha.
Numa taça/copo, espalhe metade do creme de chocolate no fundo.
Humedeça o brioche com o café e disponha sobre o creme de chocolate.
Cubra com o creme de baunilha e, faça uma ultima camada com o creme de chocolate.
Decore com os morangos e conserve na geladeira até o momento de servir.


FOTO: Monika

Bom Apetite!
Fotografias
Pavé de Café com Chocolate-2011-03-12-17.57.54.jpg   Pavé de Café com Chocolate-2011-03-12-16.49.07.jpg   Pavé de Café com Chocolate-2011-03-12-16.50.33.jpg  
  #1  
Antigo
12-03-2011, 18:19
2
que maravilha , monika, deve ser delicioso!
p.s adorei a balança!!!!grrrrrrrrrrrrrr
12-03-2011, 23:07
3
Pois, bem que preciso da balança, mas que se lixe! Viva esta sobremesa!
Beijinhos
 
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