Taça Cremosa de Cereja | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 29-06-2010, 22:30
por magnoliazul
Receita de Taça Cremosa de Cereja

Ingredientes:

  • 2 folhas de gelatina vermelha
  • 300g de cerejas
  • 200 g de açucar
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 iogurte natural
  • 3 dl de natas
  • agua, cerejas e hortelã fresca q.b.
Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Descaroce as cerejas e leve-as ao lume com 180 g de açucar e a água até obter um doce translúcido.
Passe por um passador e acrescente a gelatina bem escorrida, mexendo sempre até dissolvê-la por completo.
Deixe arrefecer e acrescente o iogurte e as natas, previamente batidas com o restante açucar.
Envolva bem e leve ao frigorifico para refrescar.
Sirva em taças individuais.
Decore com cerejas e folhas de hortelã frescas.

Fonte: Revista ana culinária
  #1  
Antigo
29-06-2010, 22:40
2
Huum parece-me muito bem esta receita
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2019 SaborIntenso®