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Receita de Bolo Amendoado
Ingredientes:
Ligue o forno nos 180ºC. Unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal e unte novamente muito bem. Leve ao lume um tacho com o açúcar e a água e deixe ferver até o açúcar dissolver completamente. Junte depois o doce de gila e a manteiga, retire do lume e mexa bem. Adicione então a amêndoa em pó, o pão ralado e o miolo de noz picado grosseiramente, mexa bem e deixe amornar. Por fim, junte as gemas, uma a uma mexendo bem. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva o bolo polvilhado com o açúcar em pó! Nota: Utilize um pão pequeno ou mesmo uma carcaça com 2 dias. Pode picá-lo no picador ou utilizar um ralador! Bom Apetite!  FOTO: Sandra Batista Ver a experiência: https://www.saborintenso.com/f62/eu-...endoado-19510/ Fonte: Revista Cozinha Regional |
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