Bolo de Ananás (o meu) | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-01-2011, 23:35
por oliviarocha
Receita de Bolo de Ananás (o meu)
Ingredientes:
  • 3 colheres de sopa de caramelo líquido
  • 7 rodelas de ananás em calda
  • 7 cerejas em calda
  • 250gr de manteiga
  • 300gr de açúcar
  • 5 ovos
  • limão (raspa)
  • 290gr de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
Preparação:

Unte uma forma de 23cm e forre o fundo com papel vegetal. Unte-o e polvilhe tudo com farinha. Coloque o caramelo no fundo e as rodelas de ananás.
No centro de cada coloque uma cereja e reserve.
Misture bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
Junte-lhes os ovos e a raspa de limão.
Por fim, junte-lhes a farinha peneirada com o fermento e coloque a massa por cima do ananás.
Leve a cozer no forno a 190ºC, por 40 minutos.
Retire depois de cozido, deixe arrefecer bem e vire para um prato de servir.


FOTOS: oliviarocha
Fotografias
Bolo de Ananás (o meu)-1.jpg   Bolo de Ananás (o meu)-2.jpg   Bolo de Ananás (o meu)-3.jpg  
  #1  
Antigo
28-01-2011, 02:02
2
hummm, obrigada Olivia,

Beijinhos.
28-01-2011, 05:54
3
Ui acabadinho de chegar do trabalho até que marfava uma fationa.
28-01-2011, 06:17
4
Olivia : que delicia¡¡¡¡
Vou correndo a pegar um pedacinho.
Beijinhos
28-01-2011, 09:07
5
Está tão bonitinho! Muito bem!
Que lindo bolinho!!!
Beijinhos
28-01-2011, 19:49
6
Que bolo tão delicioso Obrigada pela partilha. Bjinhos
28-01-2011, 20:55
7
Que delicia, esta mesmo lindo parabems bjos!
11-02-2011, 14:15
8
Q lindo bolo de ananás..... Aqui está um bolo q raramente fiz e adoro, mas acho sempre q ñ vai ficar bem...mas este parece muito fácil com a dica do papel vegetal já ñ corro o risco de ficar com td colado na forma
Muitos parabéns está fantástico...já gurdei a receita...Bjs e obrigado
19-02-2011, 11:46
9
Eu fiz o outro dia e saiu-me bem!
 
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