Bolo de Aniversário de Laranja e Caramelo | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-01-2016, 10:46
por Odete Berenguer
Receita de Bolo de Aniversário de Laranja e Caramelo
Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 2 e ½ chávenas de açúcar
  • ½ chávena de óleo
  • 1 e ½ chávenas de sumo de laranja
  • 3 e ½ chávenas de farinha
  • 1 colher de sopa de pó royal
  • Pepitas de caramelo (Fudge caramel da Vahiné) compro no Pingo Doce
Preparação:

Bater bem os ovos até dobrarem de volume.
Acrescentar o açúcar, bater bem.
Juntar o óleo e o sumo de laranja.
Por fim juntar a farinha, o fermento e por último envolver as pepitas de caramelo.
Para um bolo decorado é sempre melhor usar uma forma alta e de 24cm.
Coze a 180º por cerca de 1h15, dependendo do forno.
Para a decoração usei chantilly em pó, ao qual só juntei leite frio e bati com a batedeira por cerca de 3 minutos.
Para as várias cores usei corantes em gel.
Fiz as rosas e deixei no frigorífico de um dia para o outro para ficarem mais firmes, só depois decorei o bolo.

Bom apetite!


FOTOS: Odete Berenguer
Fotografias
Bolo de Aniversário de Laranja e Caramelo-bmar1.jpg   Bolo de Aniversário de Laranja e Caramelo-bmar2.jpg   Bolo de Aniversário de Laranja e Caramelo-bmar3.jpg  
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