Receita de Bolo de Aniversário de Laranja e Caramelo
Ingredientes:

• 5 ovos
• 2 e ½ chávenas de açúcar
• ½ chávena de óleo
• 1 e ½ chávenas de sumo de laranja
• 3 e ½ chávenas de farinha
• 1 colher de sopa de pó royal
• Pepitas de caramelo (Fudge caramel da Vahiné) compro no Pingo Doce

Preparação:

Bater bem os ovos até dobrarem de volume.
Acrescentar o açúcar, bater bem.
Juntar o óleo e o sumo de laranja.
Por fim juntar a farinha, o fermento e por último envolver as pepitas de caramelo.
Para um bolo decorado é sempre melhor usar uma forma alta e de 24cm.
Coze a 180º por cerca de 1h15, dependendo do forno.
Para a decoração usei chantilly em pó, ao qual só juntei leite frio e bati com a batedeira por cerca de 3 minutos.
Para as várias cores usei corantes em gel.
Fiz as rosas e deixei no frigorífico de um dia para o outro para ficarem mais firmes, só depois decorei o bolo.

Bom apetite!