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Publicado a 07-07-2010, 21:08
por vanessa23
Receita de Bolo de Cenoura Raspada

Ingredientes:

  • 480g de farinha
  • 300g de açúcar
  • 2 cenouras grandes raspadas
  • 4,5 dl de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • manteiga para untar
  • farinha para polvilhar
Preparação:

Unte uma forma com a margarina e a farinha. ligue o forno a 180°.
numa tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. separe as gemas das claras.
junte as gemas a farinha e mexa muito bem. Junte a cenoura raspada. a parte bata as claras em castelo, junte ao preparado anterior, envolva tudo muito bem. deite a mistura para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos.

Bom apetite.

FOTO: vanessa23
Fotografias
Bolo de Cenoura Raspada-100_1680.jpg  
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