Bolo Escondido | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-03-2011, 07:44
por belinhagulosa
Receita de Bolo Escondido
Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 100g de açúcar
  • 100g de farinha
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 gemas
Cobertura:
  • 5 claras
  • 200g de açúcar em pó
Preparação:

Bater 5 claras em castelo firme e juntar 100gr de açúcar.
Juntar as gemas e bater até fazer um cremeliso e claro juntar 100gr de farinha.
Por numa forma untada com margarina e farinha e por a massa vai ao forno cerca de 15 minutos.

Recheio:

Por uma lata de leite condensado com 5 gemas ao lume até engrossar.
Partir o bolo ao meio, e por o recheio em cima por a outra parte do bolo.

Cobertura:

5 claras batidas em castelo, e vai-se juntando 200g de açúcar em pó
Decorar a gosto com um saco de pasteleiro.
Fotografias
Bolo Escondido-pascoa159.jpg   Bolo Escondido-pascoa161.jpg  
  #1  
Antigo
07-03-2011, 14:11
3
Não vejo razões para não gostar. Guloso como sou.
 
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