Bolo de Frutas de Natal | SaborIntenso.com
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Publicado a 08-12-2012, 20:56
por Aveirinha
Receita de Bolo de Frutas de Natal
Ingredientes:
  • 200g de frutos secos
  • 2 ovos médios (batidos)
  • 150g de açúcar mascavo
  • 150g de farinha com fermento
  • 100g margarina
  • 1 colher de chá de mistura de especiarias (pitada de noz moscada, Canela, erva doce)
  • Pitada de sal
Preparação:

Coloque as 200g de frutos secos numa panela e cubra com água fria.
Deixe levantar fervura e cozinhe por 5 minutos.
Escorra e deixe-os na panela em lume brando.
Adicione a margarina aos frutos secos e deixe derreter.
Adicione os ovos batidos, açúcar, farinha as especiarias e uma pitada de sal.
Misture bem.
Despeje numa forma de bolo inglês, untada.
Coza em forno pré-aquecido a 170ºC durante aproximadamente 1 hora.
Remova da forma e deixe arrefecer totalmente sobre um tábua.
Bom apetite.
  #1  
Antigo
 
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