Bolo Gelado de Chocolate II | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-06-2010, 18:57
por suelin
Receita de Bolo Gelado de Chocolate

Ingredientes

  • 350 g de chocolate em barra
  • 125 g de margarina
  • 400 g de leite condensado
  • 225 g de bolachas digestivas partidas aos bocados (não esmigalhados)
  • 50 g de miolo de nozes
  • 50 g de cerejas cristalizadas ou em calda
Ingredientes para decorar:
  • chocolate derretido
  • cerejas cristalizadas
Preparação:

Unte uma forma com capacidade de 9 dl. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria
Retire do lume e misture com todos os outros ingredientes até obter uma massa uniforme.
Deite a mistura, com a ajuda de uma colher para uma forma, pressionando um pouco nos cantos. Alise a superfície. Deixe no frigorífico durante 3 horas.
Desenforme para uma travessa e deixe descansar durante 30 minutos. Cubra com chocolate derretido e decore com cerejas cristalizadas.
  #1  
Antigo
28-06-2010, 01:33
2
Suelin,
Nada melhor que um belo geladinho... para estes dias quentes.
Beijinhos e obrigada
 
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