Receita de Bolo de Iogurte com Chocolate de Amêndoas
Ingredientes:
Medida = Copo de Iogurte de 125 gramas
- 1 Medida de Iogurte Natural
- 5 ovos
- 3 Medidas de Açúcar
- 3 Medidas de Farinha de Trigo
- 1 Colher (chá) de Fermento para Bolos
- 1 Medida de Óleo
- 1 tablete de Chocolate com Amêndoas
- 2 Colheres (sopa) de Leite
- 1 Colher (sopa) de Manteiga
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC, unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
- Bata os ovos com o iogurte e com o açúcar.
- Deite a farinha com o fermento e envolva bem.
- Por último junte o óleo, mexendo até estar bem envolvido.
- Derreta o chocolate com as 2 colheres de leite e a colher de manteiga, no microondas, durante 1 minuto. Misture bem até obter um creme.
- Deite a massa do bolo na forma e depois o chocolate derretido por cima no sentido do comprimento.
- Vai ao forno por 50 minutos até estar cozido.
FOTOS: SarinhaT
