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Receita de Bolo Malhado Ingredientes:
Bate-se, muito bem, o açúcar com a margarina derretida. Juntam-se de seguida as gemas, o leite e a farinha. Por fim, adicionam-se as claras em castelo, envolvendo sem bater. Separa-se um pouco mais de metade da massa, a que se junta o chocolate em pó. Deitam-se os dois preparados às camadas, numa forma de chaminé untada de manteiga e polvilhada com farinha. Leva-se a cozer em forno médio cerca de 50 minutos. |
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