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Publicado a 09-05-2011, 21:00
por guiomar
Receita de Bolo de Pão Ralado
Ingredientes:
  • 9 ovos
  • 18 colheres de açúcar
  • raspas de um limão
  • canela q.b.
  • 1 saco de pão ralado
Preparação:

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com pão ralado.
Ligue o forno a 180ºc.
Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo e reserve.
Bata as gemas com o açúcar.
Junte a raspa de limão e a canela a gosto.
Alternadamente junte as claras e o pão ralado e bata ate ficar uma massa homogénea.
Leve a cozer.

Bom apetite.

Fonte: Uma receita da minha mãe.
  #1  
Antigo
 
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