Ingredientes para o Pudim:

• 4 ovos
• 1 copo açúcar
• 1 copo de leite
• 1 1/2 colher sopa maizena

Ingredientes para o Bolo:

• 1 copo açúcar
• 1 copo de farinha
• 4 ovos
• 4 colheres sopa de água bem quente
• 1 colher chá de fermento

Preparação:

Antes de começar fiz um pouco de açúcar caramelo numa forma média (a minha tem a medida 24).
Depois fiz o pudim.Misturei todos os ingredientes (a maisena é desfeita num pouco de leite antes de misturar), reservei .
Em seguida o bolo:
Misturei as gemas com o açúcar,acrescentei a água de seguida a farinha com o fermento, alternando com as claras em castelo.
Na forma previamente untada com o caramelo deitei primeiro o preparado do pudim e por cima o preparado do bolo, cozer em banho maria no forno durante cerca de 45 min (quando meter o bolo-pudim no forno a água deve estar já a ferver). Desenforme morno ou frio.



Fonte da receita aqui
Realizada por laidita54