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Publicado a 30-11-2011, 22:01
por Duxa
Receita de Bolo de Trigo Tufado com Mel e Canela
Ingredientes para várias pessoas:
  • 100 g de farinha de arroz
  • 150 g de farinha de trigo com fermento
  • 100 g de trigo tufado
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 ovos
  • 80 g de manteiga
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 50 g de chocolate (pepitas ou gotas)
Preparação:

Bata a manteiga e o açúcar até ficarem cremosos.
Adicione os ovos, a canela, as farinhas alternando com o leite, mel , o trigo tufado e as pepitas de chocolate.
Forre uma forma rectângular com papel vegetal e unte com manteiga, verta a massa.
Leve ao forno a 170 graus por 20 a 25 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Corte pequenos quadrados, e sirva.


FOTOS: Duxa

Fonte: Receitas para a Felicidade: Bolo de Trigo Tufado com Mel, Canela e Pepitas de Chocolate
Fotografias
Bolo de Trigo Tufado com Mel e Canela-bolo-trigo-tufado.jpg   Bolo de Trigo Tufado com Mel e Canela-b.-trigo-tufado.jpg  
  #1  
Antigo
12-12-2011, 20:43
2
Aiiii que maravilha que isso deve ser!
Se não juntar o trigo tufado fará grande diferença? É que nunca ouvi falar nesse cereal :S
14-12-2011, 09:12
3
Postado Originalmente por DanielaD Ver Post
Aiiii que maravilha que isso deve ser!
Se não juntar o trigo tufado fará grande diferença? É que nunca ouvi falar nesse cereal :S
Olá Daniela, não te sei responder se fará(muito ou pouca) diferença, na massa do bolo acho que não, apesar de na receita original pedir o trigo tufado misturado na massa, eu esqueci-me de o fazer e coloquei por cima, ficou bom .
O trigo tufado encontras nos corredores dos produtos naturais, nas grandes superficies, também já vi no Pingo Doce. São uns pacotinhos tranparentes.
Beijinhos.
 
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