Fondant de Chocolate e Caramelo | SaborIntenso.com
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Publicado a 27-01-2013, 22:11
por sanvivi
Receita de Fondant au Chocolat e Caramelo
Ingredientes para o Bolo:
  • 200g de Chocolatede Culinaria em tablete ( usei de 70% de cacao)
  • 8O g de Farinha trigo sem formento
  • 200g de açucar
  • 6 ovos
  • 240g de manteiga
Ingredientes para o Molho:
  • 50 ml de natas
  • 100g de chocolate de culinaria em tablete sabor caramelo (podem usar outro sabor)
Preparação:
  1. Pré- aqueça o forno a 180°c (Th 6)
  2. Num recipiente, leve o chocolatepartido aos bocados junto com a manteiga ao micro ondas 2 min à 500w
  3. depois do chocolate e amanteiga estarem derretidos junte o açucar, os ovos e a farinha. Bata energicamente.
  4. Pegue numa forma de aro amovivel de 26 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada de farinha e coloque a massa.
  5. Leve ao forno jà pré- aquecido e deixe cozer 28min.
  6. Passados os 28 min, ao retirar o Bolo vai lhe parecer nao suficientemente cuzido, é normal, deixe-o entao arrefecer, deseguida desenforme-o.
Faça o Molho:
  1. Num tacho, leve ao lume as natas, deixe aquecer, depois de quente retire do lume.
  2. Deite as natas quentes por cima do chocolate sabor a caramelo partido aos bocadinho num recipiente e mesture bem.
Sirva cada fatia de Bolo coberto com o molho ainda morno por cima.


FOTO: Sanvivi
Fotografias
Fondant de Chocolate e Caramelo-dscf1348-1-.jpg  
Quem Fez
Monika
  #1  
Antigo
28-01-2013, 10:45
2
Babei a olhar para esta foto
O chocolate é uma perdição... esta receita é fantástica, vou ter de experimentar
Beijinhos
28-01-2013, 11:46
3
Postado Originalmente por Nelia Pedrosa Ver Post
Babei a olhar para esta foto
O chocolate é uma perdição... esta receita é fantástica, vou ter de experimentar
Beijinhos
Obrigada Nelia

Experimenta sim, vais adorar olha aqui em casa é uma perdiçao este Bolinho

Beijinhos grandes
01-06-2013, 23:03
4
Ai k pecado...deve ser tão bom, e tu a empratar es fantástica.

Bjinhos e parabéns por mais uma excelente receita.
02-06-2013, 04:07
5
Postado Originalmente por Catia Martinho Ver Post
Ai k pecado...deve ser tão bom, e tu a empratar es fantástica.

Bjinhos e parabéns por mais uma excelente receita.
Hoooo, Catia és uma kida Obrigada

e nao é Pecado nao, é mesmo um Pecadao hehehhe, mas é tao Bommmmm!!!!!!

experimenta, e depois diz o q achas-te

Beijinhos Grandes
02-06-2013, 09:59
6
E ainda escreveste qualquer cosinha em chocolate! Estava na dúvida se era Cloe ou choc, mas faz mais sentido que seja a segunda! Deve ser delicioso!
02-06-2013, 18:44
7
Ui que delícia!!! E também deve ser uma bomba calórica... mas deve cheirar e saber tão bem...
03-06-2013, 00:23
8
Postado Originalmente por sugar cookie Ver Post
E ainda escreveste qualquer cosinha em chocolate! Estava na dúvida se era Cloe ou choc, mas faz mais sentido que seja a segunda! Deve ser delicioso!
Hehehehheh, sabes q até fui ver, pq por vezes acreditas q nao me consigo reler , so mesmo eu

mas é sim choc de chocolate

Sugar, é super Delicioso mesmo, experimenta

Beijinhos Grandes
03-06-2013, 00:26
9
Postado Originalmente por Sara Oliveira Ver Post
Ui que delícia!!! E também deve ser uma bomba calórica... mas deve cheirar e saber tão bem...
Sarinha, deve ser sim uma "Bombinha" heheheh , mas como dizes cheira e sabe uma Maravilha, q nem nos lembramos de quantas calorias tem

Beijinhos Grandessssss
18-06-2013, 15:52
10
nossa que aspeto delicioso sanvivi so de olhar da logo vontade de comer irei fazer beijinhos querida e obrigada por esta delicia
 
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