Salame Húmido de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-01-2013, 15:42
por Simão Pereira
Receita de Salame Húmido de Chocolate
Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 lata leite condensado
  • 20 g cacau em pó
  • 100 g manteiga
  • 200 g bolacha maria grosseiramante partidas
  • 50 g chocolate em tablet
  • 5 colheres sopa de natas
  • película aderente
Preparação:

Num recipiente de ir ao microondas, coloque os ovos e desfaça-os com um garfo.
Junte o cacau e o leite condensado.
Leve ao microondas durante 3 minutos na potência máxima, mexendo bem, de minuto a minuto.
Coloque novamente no microondas, durante mais 2 minutos, mas desta vez, mexa bem de 30 em 30 segundos.
Logo que retire do microondas, junte a manteiga e mexa muito bem até derreter.
Adicione as bolachas.
Prepare uma forma pequena rectângular e forre com película aderente.
Deite a mistura por cima da película e calque bem.
Leve ao frigorifico durante 2 horas.
Ao fim das 2 horas, num recipiente de ir ao microondas, coloque o chocolate e as natas e leve ao microondas na potência máxima, durante 1 minuto.
Retire, mexa muito bem e deixe arrefecer um pouco.
Desenforme o salame, retire a película, e barre o chocolate por todo.
Leve novamente ao frigorifico, para servir fresco.
Bom Apetite


FOTOS: Simão Pereira
Fotografias
Salame Húmido de Chocolate-salame-humido-chocolate.jpg   Salame Húmido de Chocolate-salame-humido-chocolate1.jpg  
  #1  
Antigo
13-06-2013, 09:15
2
ola parabéns pela apresentação certamente o sabor deve ser maravilhoso
 
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