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Receita de Delícia de Fruta
Ingredientes base:
1. Triture as bolachas, junte-lhes a manteiga derretida e amasse. Adicione o ovo e o cacau e amasse mais até ficar tudo bem ligado. Coloque a massa de bolacha no fundo do aro subindo um pouco para as paredes. 2. Prepare o creme. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Prepare o pudim instantâneo conforme mencionado na embalagem e, assim que o retirar do lume, junte-lhes as folhas de gelatina escorridas. Mexa até que se dissolvam e deixe arrefecer. Bata as natas e adicione-lhes o açúcar. Envolva no preparado anterior, já frio. Coloque dentro do aro e leve ao congelador para solidificar. 3. Faça a gelatina de frutos, demolhe as folhas de gelatina em água fria. Corte as rodelas de ananás em pedaços e coloque-os num tacho. Junte-lhes a água e o açúcar e leve a lume brando, mexendo, por cinco minutos. Retire, passe por um passador e adicione as folhas de gelatina escorridas ao líquido ainda quente. Mexa até dissolver e deixe o ananás arrefecer. 4. Arranje e corte os restantes frutos. Coloque-os dentro do aro, juntamente com o ananás, e regue-os com o preparado de gelatina já frio. Leve ao frio até ficar bem sólido.  FOTOS: Paula Soeiro |
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#1
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11-06-2011, 17:03
2
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Paula, este semifrio tem muito bom aspecto! É semelhante ao que fiz há uns dias, de pêssego. Só troca (praticamente) a cobertura. Está muito bonito.
beijinhos |
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11-06-2011, 17:11
3
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Tem um aspecto tentador, ficou uma delícia.
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11-06-2011, 20:45
4
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Ficou divinal
parabens 
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