Semi-Frio de Ananás III | SaborIntenso.com
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Publicado a 07-08-2013, 09:25
por joanagomes
Receita de Semi-Frio de Ananás III

Citação:
Este semi-frio é muito, muito bom. Pode-se fazer com outras frutas, por exemplo Morangos. Experimentem.

Ingredientes:
  • 1,5 pacote de bolacha Maria triturada
  • Manteiga q.b.
  • 1 saqueta de gelatina de ananás
  • Sumo de 1 lata de ananás em calda
  • 1 pacote de natas (200 ml)
  • 1 lata de leite condensado (usei light)
Preparação:

Preparar a gelatina conforme indica na embalagem (só 1 saqueta) com 250 ml de água a ferver e os outros 250 ml deve ser a calda do ananás em lata.
Normalmente essa calda é exactamente os 250 ml.
Deixar arrefecer.
Entretanto, colocar 1/2 colheres de manteiga a derreter num tacho, juntar a bolacha triturada e misturar até obter uma "massa" moldável.
Colocar numa forma com aro e espalhar bem para fazer a base.
Levar ao congelador cerca de 20 minutos.
Bater as natas muito bem, juntar depois o leite condensado e continuar a bater.
Quando estiver bem envolvido, deitar o preparado da gelatina que deve estar frio.
Misturar bem.
Deitar esta mistura por cima da bolacha e levar ao frigorífico.
Decorar a gosto.

NOTA: Para a próxima, irei experimentar uma base com bolacha inteira.
  #1  
Antigo
 
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