Tarte de Chocolate V | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-02-2015, 14:14
por ratolinha
Receita de Tarte de Chocolate V
Ingredientes para 8 pessoas:

Para a Base:
  • 1 pacote de bolacha maria 200 gr.
  • 100 gr. de margarina
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
Para o Recheio:
  • 1 pacote de natas de 200 ml
  • 2 ovos grandes
  • 200g de chocolate de tablete
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • 1 colher café (pequeninas) de sal
Preparação:

Usei uma tarteira de fundo amovível com 21 cm de diâmetro na base.
Derreta a margarina para esfriar.
Triture as bolachas e junte o cacau e a margarina, envolva tudo até ficar com textura tipo areia grossa.
Forre a base da tarteira e as laterais (cerca de 2 cm) em altura.
Leve ao frigorífico enquanto prepara o recheio.
Num tacho colocar as natas e o chocolate partido aos bocados.
Levar ao lume fraco, mexendo até derreter e ficar uma mistura homogénea.
Retirar do lume e deixar amornar.
Quando estiver morna colocar os ovos um a um, e mexer com um batedor de ovos.
Por fim colocar a baunilha e o sal e misturar tudo.
Colocar por cima da base de bolacha e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.


FOTOS: Ratolinha

Citação:
Esta tarte foi mais uma das minhas invenções, que resultou muito bem.
Resolvi fazer uma base tipo a dos cheesecakes, e um recheio de chocolate que pudesse ir ao forno em vez de ir ao frio.
Ficou divinal!
Como o dia dos namorados está quase aí, esta é uma excelente sugestão.
Aqui fica para quem quiser experimentar.
Fotografias
Tarte de Chocolate V-tarte-chocolate-fatia.jpg   Tarte de Chocolate V-tarte-chocolate4.jpg   Tarte de Chocolate V-tarte-chocolate-fatia3.jpg  
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