Tarte Gelada de Natas e Bolacha | SaborIntenso.com
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Publicado a 31-01-2010, 22:09
por Ana Raquel
Receita de Tarte Gelada de Natas e Bolacha

Ingredientes:
  • 8 Claras
  • 8 Colheres de sopa de açucar
  • 3 Pacotes de natas mais 6 colheres de sopa de açucar
  • 1 Pacote de Bolachas Maria
Preparação:
  1. Bata as claras em castelo, juntando aos poucos o açucar (as 8 colheres de sopa de açucar) e continue a bater tudo muito bem até ficar firme.
  2. Bata as natas em chantilly com as 6 colheres de sopa de açucar.
  3. Junte as natas às claras em castelo e envolva tudo muito bem com uma colher de pau.
  4. Numa forma de aro removível, intercale uma camada de creme com uma camada de bolacha. Comece e termine pela camada de creme.
  5. Leve ao congelador para solidificar.
Entretanto prepare os ovos moles.

Ingredientes para os Ovos Moles:

  • 200g de açucar
  • 1,5 de água
  • 4 gemas
Preparação:
  1. Leve o açucar com a água ao lume. Quando levantar fervura, reduza o lume para médio e deixe ferver durante 3 minutos. Entretanto bata as gemas.
  2. Deite o preparado por cima das gemas batidas, mexendo sempre para não cozer os ovos.
  3. Leve novamente ao lume, mexendo sempre. Assim que começar a borbulhar retire do lume e deixe arrefecer.
  4. Cubra o topo da tarte gelada já solidificada.
  5. Ponha novamente a tarte no congelador.
Bom apetite


FOTO: Ana Raquel


FOTO 1 e 2 : Ana Raquel
FOTO 3 : catarina ferreira de oliv
Fotografias
Tarte Gelada de Natas e Bolacha-img_1812.jpg   Tarte Gelada de Natas e Bolacha-img_1816.jpg   Tarte Gelada de Natas e Bolacha-tarte-gelada-catarina-ferreira.jpg  
Quem Fez
catarina ferreira de olivDanizinha
  #1  
Antigo
31-01-2010, 22:30
2
Mas que bom aspecto tem esta tarte

A experimentar
01-02-2010, 12:24
3
Olá zezinha,

Sim experimenta, é deliciosa

Beijinhos.

Raquel
01-02-2010, 12:32
4
Olá Ana Raquel,

que maravilha de receita, vou experimentar de certeza.

Beijinhos
01-02-2010, 12:34
5
Ola Ana...

A tua receita aparece ser muito saborosa...
02-02-2010, 10:03
6
Olá Neuza,

Não te vais arrepender, é de comer e chorar por mais

Beijinhos
02-02-2010, 10:04
7
Olá Sandrina Salema,

É muito saborosa, experimenta
Esta já está quase a acabar e já estou a pensar em fazer outra

Beijinhos
02-02-2010, 14:09
8
Parece que me queres por o colesterol alto .
02-02-2010, 14:20
9
Ana Raquel:que receta gostosa
Gostaria saber de cuanto e cada paquete de natas ou botinho
Obrigado
02-02-2010, 14:33
10
Olá Tantra,

Cada pacotinho contém 250ml de natas.

Beijinhos
02-02-2010, 14:58
11
Ana Raquel:obrigado e como aqui

04-02-2010, 09:41
12
Ana Raquel tem um aspecto delicioso,
ja comia uma fatia,eu por doces
sou muito golosa.Jjs
05-02-2010, 09:04
13
Olá Glutão,

Não era essa a intenção

Beijinhos
05-02-2010, 09:05
14
Olá ilda mourão,

Eu adoro esta tarte, é deliciosa.
Este fim de semana vou fazê-la outra vez.

Beijinhos
19-02-2010, 11:01
15
Esta receita eu conheço e é magnifica toda a gente gosta.

E quando acaba é de ficar a chorar por mais.

Beijinhos
02-03-2010, 03:00
16
ai ai ai ai
Ana Raquel esta receita deve ser de comer e chorar por mais
obrigada jinhos
02-03-2010, 05:44
17
Que aspecto hummmmmmmmm. Para o fim de semana vou fazer

bj
18-02-2013, 16:12
18
Ola neuza
podes fazer esta receita em video pf
é que eu assim ficava com menos dificuldade
23-07-2013, 13:46
19
Olá
Gostaria de saber se, para fazer a parte de cima, são precisos 1,5L de água... É que não está especificado na receita
 
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