Torta de Chocolate | SaborIntenso.com
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Publicado a 26-02-2010, 17:26
por Diana Marques
Receita de Torta de Chocolate

Ingredientes para a massa:

  • 10 ovos
  • 340 g de açúcar
  • 330 g de farinha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 30 g de chocolate em pó
Para o recheio:
  • 400 g de doce de morango
Para a cobertura:
  • 120 g de chocolate em tablete
  • 1,5 dl de natas
  • 50 g de chocolate granulado
Preparação:

1. Massa: bata os ovos com o acucar e envolva a farinha peneirada com o fermento.
2. Divida a massa em duas e numa misture o chocolate em po peneirado.
3. Unte e polvilhe 2 tabuleiros e espalhe as massas, uma em cada tabuleiro.
4. Leve ao forno a 195 graus por 15 minutos. Retire a massa e vire a branca sobre uma folha de papel vegetal polvilhada com acucar.
Barre-a com metade do doce e cubra com a massa de chocolate. Barre com o restante doce e enrole as duas com a ajuda do papel vegetal.
5. Deixe arrefecer.
6. Cobertura: derreta o chocolate aos pedacos com as natas. Barre a torta e polvilhe com o chocolate granulado.

Bom Apetite!!
  #1  
Antigo
26-02-2010, 17:36
2
Ai Maria Sarmento, como eu já comia agora ,com o chá, um pedação dessa torta hehehe. Obrigado pela receita.
26-02-2010, 18:16
3
ia tao bem nao era Mariana
ao fim da tarde a relachar com uma boa companhia e um chazinho quentinho
hum nada melhor
obrigada jinhos
02-03-2010, 19:29
4
Olá Diana
Mais uma maravilha que nos apresenta
A Diana deve ser uma cozinheira excelente
obrigada e bjs
02-03-2010, 22:47
5
ola Carina simplesmente sou apaixonada por cozinha
obrigada jinhos
 
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