Molotof Silvestre | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-02-2010, 10:01
por Alexia
Receita de Molotof Silvestre

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 7 Claras
  • 320 g de Açúcar
  • 250 g de Mistura de frutos silvestres (framboesas, mirtilos, amoras, groselhas)
  • Margarina para untar
Preparação:

1. Unte muito bem uma forma de buraco com margarina.
Num tacho, deite a mistura de frutos silvestres e metade do açúcar e leve ao lume mexendo sempre até ficar com a consistência de doce.
Retire do lume e deixe arrefecer.

2. Ligue o forno a 180 graus.
Numa tigela, bata as claras em castelo com o restante açúcar.

3. Verta para a forma e leve ao forno durante 15 minutos.

4. Retire do forno, desenforme para um prato largo, deixe arrefecer, regue com o doce e sirva decorado a gosto, por exemplo mais frutos silvestres inteiros e hortelã.

Nota: Pode utilizar só amoras, só groselhas ou apenas os frutos que gostar mais.
Bom Apetite!


FOTO: glutao

Fonte: Teleculinária
Fotografias
Molotof Silvestre-molotof-glutao-1.jpg  
Quem Fez
glutao
  #1  
Antigo
07-11-2010, 15:40
2
Amei esta receita.
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
07-11-2010, 19:19
3
Aqui se podem encontrar estes frutos so congelados.
Como fas pra logo agregar?
Adorei pra fazer no Natal
Obrigada e Beijinhos
07-11-2010, 20:16
4
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Aqui se podem encontrar estes frutos so congelados.
Como fas pra logo agregar?
Adorei pra fazer no Natal
Obrigada e Beijinhos
Tambem comprei congelados.
Faz com diz a receita, depois é só decorares com o resto dos frutos e hortelä, se tiveres pq fica muito bonito, na revista que vi na foto tinha hortelä e fica 5 *****
Se tiveres duvidas diz.
10-04-2012, 00:07
5
Fiz esta receita mas deparei-me com um problema...após confeção do molotof (respeitando todos os passos fidedignamente da preparação) depois de o cortar em fatias, rapidamente adquiriu um tom raiado de verde/azul. O que fazer para tal não acontecer?
Agradeço muito a resposta, pois o molotof é divinal!!!!

14-04-2012, 19:13
6
Estou a experimentar...espero que fique tão bom como o aspecto que a sua fotografia apresenta heheheheh obrigada
14-04-2012, 19:41
7
Humm, que sugestão diferente para um molotof!
A experimentar...
 
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