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Receita de Pudim de Chocolate com Abóbora e Baunilha Ingredientes
Coloque as fatias de abóbora num pirex. Polvilhe com açúcar e leve ao forno até tostar um pouco. Abra as malaguetas em comprimento e retire as sementes. Corte a polpa aos pedacinhos e caramelize numa frigideira com 4 c. (sopa) de açúcar. Corte o chocolate e amoleça-o em banho-maria. Bata os ovos com 2 c. (sopa) de açúcar e o leite. Junte o pão esfarelado, o vinho do Porto, o chocolate e a baunilha. Deite a mistura em seis formas untadas com manteiga e coza em forno pré-aquecido durante 20 minutos. Desenforme e sirva com a abóbora tostada e a compota de malaguetas. Nota: Limpe as malaguetas das sementes, que é onde se concentra o picante. Fonte: Caras |
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#1
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19-03-2010, 10:26
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Glutão,
Começou o dia arrasando hein?! Beijoss |
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