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Receita de Pudim de Coco Ingredientes para 8 pessoas:
Parta os ovos para uma taça, junte o açúcar e triture bem com a varinha mágica até obter uma mistura homogénea. Adicione depois o coco ralado e o leite de coco, mexendo bem. Envolva depois o leite condensado. Unte uma forma de buraco com manteiga, verta a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180º, em banho-maria, durante cerca de 35 minutos. Verifique se está cozido. Retire do forno e deixe arrefecer no banho-maria. Desenforme depois de frio e sirva decorando a gosto. Nota: Eu acabei por cozer o pudim em banho-maria no fogão durante 60 minutos.  FOTOS: Marta Cunha-Tomar |
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#1
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02-04-2014, 17:46
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Já guardei a receita, pois adoro coco!!
 Obrigada pela partilha
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02-04-2014, 21:32
3
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lindoooooooooooo como sempre beijinhos
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03-04-2014, 10:33
4
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Antes de mais parabens pela foto de avatar, agora sei com quem estou a falar
  Quanto ao teu pudim está um espectaculo, tudo exelente parabens  Bjs. |
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03-04-2014, 10:55
5
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Já tinha tentado mudar várias vezes, mas dava sempre falha ao enviar ficheiro... Pelos vistos hoje já funcionou Bjs |
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04-04-2014, 01:25
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adoro coco isso deve ser ricisimo e vou fazer algum dia
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