Receita de Pudim Delicioso de Fruta Fresca
Ingredientes:

• 2 Pacotes de gelatina de manga e pêssego
• 1 Lata das pequenas de manga em calda
• Calda da manga
• 1 Iogurte de pêssego
• 2 Pêssegos pequenos bem maduros

Preparação:

Comece por fazer a gelatina reduzindo 1/3 da água indicada na embalagem e reserve.
Descasque os pêssegos corte aos bocados e coloque no liquidificador juntando a manga
bem escorrida e o iogurte.
Bata até desfazer tudo junte á gelatina e coloque numa
taça leve ao frio até ficar bem tudo bem preso.
Leve a calda da manga num recipiente
ao lume brando cerca de 10 minutos e reserve, deixando arrefecer bem.
Quando desejar servir o pudim coloque a taça cerca de 3 a 5 minutos em água morna e desenforme
para um prato verta por cima a calda da manga, ou um pouco de caramelo se preferir,
embora fique um pouco mais doce e o paladar um pouco diferente, mas é muito bom
para quem gosta bem docinho.
Decore a seu gosto e sirva.