Pudim de Gelatina com Frutas Sortidas | SaborIntenso.com
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Publicado a 03-08-2010, 02:13
por suelin
Receita de Pudim de Gelatina com Frutas Sortidas

Ingredientes:

  • 1 lata de leite evaporado
  • 1/2 chávena de água
  • 2 carteirinhas de gelatina incolor, dissolvida num copo de água bem quente
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2/3 chávena de açúcar
  • 3 gemas
  • 2 claras em castelo
  • 1 lata de salada de frutas
Preparação:

Junte todos os ingredientes líquidos a ferver com o açúcar.
Retira-se do lume ( deixa-se esfriar um pouco) e junte as gemas já batidas.
Volte novamente ao lume para cozer as gemas, até ficar em creme, adicione as claras em castelo e a salada de frutas já escorridas.
Deite num forma passada préviamente por água fria e coloque no frigorífico.
  #1  
Antigo
03-08-2010, 02:24
2
Suelin,
Parece muito boa esta receita...
Por acaso sabes de quantas gr são cada carteirinha de gelatina.
Beijinhos
03-08-2010, 10:09
3
Olá Catarina,
As que utilizo da "Royal", são 10g. cada carteirinha.
Beijinhos
03-08-2010, 12:53
4
Suelin,
Gostei da receita,obrigada!
Beijinhosss
 
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