Pudim Mármore de Soja | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-03-2015, 14:24
por SusyC
Receita de Pudim Mármore de Soja
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 1 L de bebida de soja de Baunilha
  • 1 L de bebida de soja de Cacau ou Chocolate
  • 160g de amido de milho (farinha maizena)
  • 350g de açúcar mascavado
Preparação:

Leve a lume brando a bebida de soja de baunilha com metade do açúcar mascavado (175g) e da farinha maizena (80g), mexendo sempre com uma vara de arames, até engrossar.
Repita a operação para a bebida de soja de chocolate, utilizando os restantes ingredientes.
Numa forma de chaminé passada por água fria, coloque com a ajuda de uma colher de sopa, os dois cremes intercalados. Leve ao frio por pelo menos 4 horas.
Antes de servir, mergulhe a forma até 2/3 da altura em água quente e desenforme.
Decore a gosto.





FOTOS: SusyC

Notas:
  • Não mergulhei a forma em água quente, apenas passei a faca á volta e desenformou facilmente.
  • Usei uma forma de chaminé de 24 cm de diâmetro.
Fotografias
Pudim Mármore de Soja-img_5316.jpg   Pudim Mármore de Soja-img_5331.jpg   Pudim Mármore de Soja-img_5317.jpg   Pudim Mármore de Soja-img_5350.jpg   Pudim Mármore de Soja-img_5352.jpg  
  #1  
Antigo
14-03-2015, 15:23
2
olá , é lindo e bem simples.
é possivel fazer com leite normal?
15-03-2015, 23:04
3
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
olá , é lindo e bem simples.
é possivel fazer com leite normal?
Olá É verdade, é bem simples e fica muito bom. Todos gostaram
É claro que podes fazer com outro tipo de leite, mas convém que seja leite aromático. Acho que com leite achocolado normal de compra para a parte de chocolate e um leite com aroma a baunilha, ou banana, etc ficaria muito bem.
Podes também usar açúcar normal ou mesmo adoçante em vez do açucar mascavado
16-03-2015, 06:55
4
Os teus pudins, sao sempre um encanto
Beijinho
17-03-2015, 17:09
6
Postado Originalmente por SusyC Ver Post
Olá É verdade, é bem simples e fica muito bom. Todos gostaram
É claro que podes fazer com outro tipo de leite, mas convém que seja leite aromático. Acho que com leite achocolado normal de compra para a parte de chocolate e um leite com aroma a baunilha, ou banana, etc ficaria muito bem.
Podes também usar açúcar normal ou mesmo adoçante em vez do açucar mascavado
obrigada pela dica, beijinho
 
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