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Receita de Pudim de Ovos dos Monges de Alcobaça Ingredientes:
Deite a água e o açúcar para um tacho, leve ao lume até obter o ponto de pasta, retire do lume e deixe arrefecer um pouco. Numa tigela, misture as gemas e os ovos sem bater. Adicione à mistura do açúcar, em fio e mexendo sempre. Barre uma forma com manteiga, verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 1 hora e 30 minutos. Retire, deixe arrefecer no banho-maria, depois desenforme e sirva em fatias decoradas a gosto. Fonte: "Teleculinária" |
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#1
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23-02-2010, 16:34
2
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Que optimo aspecto mariana...
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26-02-2010, 01:11
3
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Mariana,
E' um pouco doce para mim, mas parece ser delicioso. Beijinhos e obrigado |
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26-02-2010, 01:18
4
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humm Mariana parece uma delicia!!
obrigada jinhos |
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01-03-2010, 16:36
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Olá mariana
como todos já devem saber sou uma gulosa por doces conventuais, são os meus preferidos.  Evito fazer por serem muito caloricos.  Mas desta vez não consigo resistir, vou ter de experimentar. Bjs e obrigada |
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