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Receita de Bombocas
Ingredientes:
Bata as claras em castelo bem firme, envolva o açúcar em pó e o açúcar de baunilha com as claras e bata novamente mais um pouco. Pré-aqueça o forno a 160 °C. Injete a mistura de claras e açúcar com um saco de pasteleiro sobre as bolachas waffles redondas e leve ao forno por 10-12 minutos. A massa branca não deve de ficar escura, só apenas a camada exterior fique um pouco seca. Retire do forno e deixe para arrefecer. Derreta o chocolate e logo que esteja um pouco morno mas ainda em liquido despeje sobre as bonbocas frias (Coloque as bonbocas sobre uma grade e por baixo um recipiente para apanhar o chocolate que cai das bombocas, podendo regar as bombocas com o mesmo). Deixe secar o chocolate das bombocas.  FOTO: Carvalhovsky |
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#1
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02-03-2011, 18:09
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Obrigada pela partilha, uma nova receita de bombocas é sempre bem vinda!beijokas
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02-03-2011, 18:10
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Nao tens nada que agradecer....e um prazer. Beijinhos |
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02-03-2011, 18:42
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As belas bombocas, é tão bom.
Obrigado Fá, agora só falta alguém fazer, tou curioso pelo resultado.  Bjinho. 
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02-03-2011, 19:08
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 ou será que tenho de desafiar???hum, humm
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02-03-2011, 19:10
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Não me importo de fazer, mas por enquanto ainda tenho doce para esta semana.
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02-03-2011, 19:12
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podes te mascarar de bicho, é carnaval e tudo!! |
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02-03-2011, 19:13
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Qual bicho, crocodilo? |
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02-03-2011, 19:14
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02-03-2011, 19:19
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Ah ok, Leão então
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03-03-2011, 00:20
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Queremos o Sandro a fazer as bombocas mascarado de Leao
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03-03-2011, 00:22
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03-03-2011, 00:40
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De nada Sandro....vamos la ver quem sera a 1° ou o 1° a fazer as bombocas beijinho
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