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Publicado a 02-03-2011, 19:06
por Fa Pereira
Receita de Bombocas
Ingredientes:

  • 4 claras
  • 250 g de açúcar em pó
  • 10-12 bolachas waflles redondas finas
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 2 tabletes de chocolate escuro
Preparacao:

Bata as claras em castelo bem firme, envolva o açúcar em pó e o açúcar de baunilha com as claras e bata novamente mais um pouco.
Pré-aqueça o forno a 160 °C.
Injete a mistura de claras e açúcar com um saco de pasteleiro sobre as bolachas waffles redondas e leve ao forno por 10-12 minutos.
A massa branca não deve de ficar escura, só apenas a camada exterior fique um pouco seca. Retire do forno e deixe para arrefecer.
Derreta o chocolate e logo que esteja um pouco morno mas ainda em liquido despeje sobre as bonbocas frias (Coloque as bonbocas sobre uma grade e por baixo um recipiente para apanhar o chocolate que cai das bombocas, podendo regar as bombocas com o mesmo).
Deixe secar o chocolate das bombocas.


FOTO: Carvalhovsky
Fotografias
Bombocas-bombocas-carvalhovsky.jpg  
Quem Fez
Carvalhovzky
  #1  
Antigo
02-03-2011, 19:09
2
Obrigada pela partilha, uma nova receita de bombocas é sempre bem vinda!beijokas
02-03-2011, 19:10
3
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
Obrigada pela partilha, uma nova receita de bombocas é sempre bem vinda!beijokas

Nao tens nada que agradecer....e um prazer. Beijinhos
02-03-2011, 19:42
4
As belas bombocas, é tão bom.
Obrigado Fá, agora só falta alguém fazer, tou curioso pelo resultado.
Bjinho.
02-03-2011, 20:08
5
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
As belas bombocas, é tão bom.
Obrigado Fá, agora só falta alguém fazer, tou curioso pelo resultado.
Bjinho.
oh Sandro também podias meter mãos á obra e fazê -las!!
ou será que tenho de desafiar???hum, humm
02-03-2011, 20:10
6
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
oh Sandro também podias meter mãos á obra e fazê -las!!
ou será que tenho de desafiar???hum, humm

Não me importo de fazer, mas por enquanto ainda tenho doce para esta semana.
02-03-2011, 20:12
7
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Não me importo de fazer, mas por enquanto ainda tenho doce para esta semana.
pois, pois!! faz la e pede a Neuza para te filmar!!!ehheheh
podes te mascarar de bicho, é carnaval e tudo!!
02-03-2011, 20:13
8
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
pois, pois!! faz la e pede a Neuza para te filmar!!!ehheheh
podes te mascarar de bicho, é carnaval e tudo!!

Qual bicho, crocodilo?
02-03-2011, 20:14
9
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Qual bicho, crocodilo?
tu é que sabes, com qual te pareces!!!
02-03-2011, 20:19
10
Postado Originalmente por magnoliazul Ver Post
tu é que sabes, com qual te pareces!!!

Ah ok, Leão então
03-03-2011, 01:20
11
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Ah ok, Leão então


Queremos o Sandro a fazer as bombocas mascarado de Leao
03-03-2011, 01:22
12
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
Ah ok, Leão então
ah , granda leão!!!agor aficamos á espera do video!
03-03-2011, 01:40
13
Postado Originalmente por Sandro Vilar Ver Post
As belas bombocas, é tão bom.
Obrigado Fá, agora só falta alguém fazer, tou curioso pelo resultado.
Bjinho.

De nada Sandro....vamos la ver quem sera a 1° ou o 1° a fazer as bombocas beijinho
 
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