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Publicado a 02-12-2011, 21:42
por Duxa
Receita de Candy Land Cakes
Ingredientes para várias pessoas:
  • 4 ovos
  • 300g de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento químico ( tipo Royal)
  • 200g de açúcar
  • 100 g de margarina amolecida
  • raspa e sumo de 1 laranja
Para a cobertura:
  • gotas de chocolate
  • frutas cristalizadas em cubinhos pequenos
  • pepitas coloridas
  • açúcar em pó
Preparação:
  1. Bata os ovos com o açúcar e a margarina amolecida, até obter um mistura volumosa.
  2. Adicione a raspa da laranja e o sumo desta continuando a bater.
  3. Peneire a farinha com o fermento e aos pouco vá adicionando à massa, continue a bater até verificar que a massa forma bolhas.
  4. Aqueça o forno nos 200ºC.
  5. Unte um tabuleiro ( as medidas do meu 23x35 ) com margarina e verta para lá a massa, passe as frutas por farinha e disponha por cima da massa, bem como as gotas de chocolate e as pepitas coloridas.
  6. Baixe a temperatura do forno para os 180ºC e coloque lá o bolo cerca de 25 minutos, faça o teste do palito ao fim dos 20 minutos.
  7. Depois de cozido, polvilhe com açúcar em pó, corte quadradinhos, se gostar sirva em forminhas de papel frisado.

FOTOS: Duxa
Fotografias
Candy Land Cakes-candy-land-cakes.jpg   Candy Land Cakes-candy-iii.jpg   Candy Land Cakes-dscf1248.jpg   Candy Land Cakes-dscf1250.jpg  
  #1  
Antigo
03-12-2011, 12:21
2
Obrigada pela partilha! Parece óptimo para as festas dos miúdos por exemplo!
 
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