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Receita de Mil Folhas de Morango Ingredientes:
- 4 gemas
- 50g de manteiga
- 25 ml de leite
- 1 pitada de sal
- 150g de trigo
Recheio:
- 1 caixa de morangos cortados em cubos
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite comum
- 2 colheres de amido
- 1 colher de sopa de margarina
Cobertura:
- 1 pote de 300g de natas bem frias
- 200 ml de leite bem frio
- 5 colheres de açúcar
Preparação da Massa:
- Faça uma massa com as gemas, a manteiga derretida, o leite o, sal e o trigo sem sovar muito.
- Abra a massa bem fininha, corte com um molde (mas se não tiver use um prato que também).
- Coloque-as em forma untada e enfarinhada, coza em forno alto durante uns 3 a 5 minutos, depois reserve.
- Rende seis folhas.
Preparação do Recheio:- Misture o leite condensado, o leite e o amido e a margarina numa panela, leve ao lume e mexa até engrossar.
Preparação da Cobertura:
- Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso.
Montagem:- Una as tampas com o creme do recheio, alternando sempre creme, morangos picados e as tampas, espalhe a cobertura e decore a gosto como preferir.
Bom Apetite!!! |
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