Mini Cakes de Cappucino com Pepitas de Chocolate e Crumble | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-11-2012, 10:04
por magnoliazul
Receita de Mini Cakes de Cappucino com Pepitas de Chocolate e Crumble
Ingredientes para os Mini-Cakes:
  • 100g de farinha sem fermento
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de fermento
  • 30g de óleo
  • 1 saqueta de cappucino
  • 1 colher de sopa de pepitas de chocolate
  • 75g de açúcar
Para o Crumble:
  • 25g de margarina
  • 25g de açúcar granulado
  • 35g de farinha
Preparação:

Juntar todos ingredientes sem as pepitas de chocolate e misturar muito bem até ficar homogéneo.
Adicionar as pepitas.
Colocar nas forminhas até 2/3.
Levar a cozer a 180º até cozer durante cerca de 20 minutos.
A meio da cozedura coloque o crumble por cima dos mini cakes.

Crumble: Com as mãos misturar os ingredientes até ficar tipo farelo.

Fonte: DELICIAS CÁ DA CASA: mini cakes de cappucino com pepitas de chocolate e crumble
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