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Receita de Queijadas de Évora Ingredientes:
Amasse a farinha com o sal e a água + ou - 1,5 dl até obter uma massa macia. Em seguida junte a manteiga e mistura-se sem amassar muito; (depois de adicionar a manteiga esta não deve ser mais amassada). Estenda a massa bastante fina e se for preciso polvilhe a bancada com farinha e forre as formas untadas com manteiga e banha em parte iguais. Preparação do Recheio: Desfaça os queijos com a varinha mágica ou com um garfo. Depois do queijo amassado junte as gemas e os restantes ingredientes; Bata muito bem. Encha as forminhas previamente forradas e coloque-as num tabuleiro, leve no forno quente mais ou menos 30 minutos e de vez em quado verifique com um palito. Depois de prontas desenforme e vire-as sobre uma superfície lisa polvilhada com açúcar. Esperem que gostem. |
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#1
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13-01-2010, 01:12
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olá
isto não é um doce, isto é um pecado deve ser de comer e chorar por mais bjs |
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31-01-2010, 19:04
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Olá Catarina,
quantas forminhas precisamos para esta quantidade de ingredientes? |
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31-01-2010, 19:53
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Ola mariajosec,
Para ser sincera não sei... pois quando pus a receita não mencionava a quantidade.. Mas se fizer, veja a quantidade do recheio, e tera mais ou menos uma ideia de quantas vai precisar . Desculpe por não poder a ajudar melhor. PS. Mas se por acaso fizer a receita se não se importar-se, agradecia-lhe que me disse-se para poder adicionar na receita. Beijinhos |
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31-01-2010, 20:12
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Bem tens receitas todas de perder a cabeça, ou melhor a elegância
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31-01-2010, 21:28
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Ola Paula Pereira,
Este fórum e' uma tentação meu deus...Eu já nem sei o que fazer... Olha que as tua não ficao atrás.  Quanto a elegância quando vier o verão, faz-se umas saladinhas e um pouco de ginástica. Mas ate la vamos nos deliciar com as coisas boas que a vida nos oferece. Beijinhos 
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