Queques de Arroz | SaborIntenso.com
SaborIntenso.com
Publicado a 11-05-2010, 14:22
por mariana5
Receita de Queques de Arroz

Ingredientes para 6 unidades
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de margarina vegetal
  • raspa de 1/4 de limão
  • 2 ovos
  • 1 dl de leite
  • 150 g de farinha de trigo para bolos com fermento
  • 150 g de farinha de arroz
  • margarina q.b.
  • açúcar q.b.
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater muito bem o açúcar com a margarina amolecida e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea.
Juntar os ovos um por um, batendo entre cada adição. Adicionar o leite em fio, sem parar de bater.
À parte, misturar a farinha de trigo com a farinha de arroz e incorporar delicadamente ao preparado anterior.
Distribuir a massa por 6 forminhas untadas com margarina, enchendo até aos 3/4. Levar a cozer no forno - a 180ºC - por 35 minutos, ou até os bolos ficarem grandes e levemente dourados.
Polvilhar os bolos com açúcar à gosto.
Deixar amornar e desenformar sobre uma grelha ou uma rede.


FOTO: mariana5
Fotografias
Queques de Arroz-006.jpg  
  #1  
Antigo
06-06-2010, 16:47
2
ola mariana

em caso de não ter farinho com fermento à mão, que quantidade de fermento coloco? obrigado!
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®