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Publicado a 27-12-2010, 08:24
por Monika
Receita de Sucettes au Chocolat Noir Praliné
Ingredientes:
  • 180g de chocolate preto
  • 15 cl de natas ( 150g )
  • 100g de praliné (de compra ou caseira)
Podem ver a receita da nossa Duxa: Como Fazer Praline

Preparação:

Numa caçarola, leva-se ao lume as natas a ferver.
Retira-se do lume e junta-se o chocolate partido em pedaços, mistura-se bem e deixa-se arrefecer.
Depois de arrefecido, bate-se com a batedeira durante 5 minutos.
Leva-se ao frigorifico até ficar a mistura mais durinha.
Com a ajuda de uma colher de café, tira-se pequenas quantidades de "creme" e, com as maos formam-se bolinhas de chocolate.
Enrolam-se as bolinhas no praliné e espeta-se em cada uma, um palito. Depois de prontas, levam-se ao frigorifico 3h antes de servir.

Para uma melhor decoração, podem-se por as bolinhas de chocolate, em caixinhas de papel frisado.
Eu nao pus, porque me esqueci de as comprar...



FOTO: Monika

Bom Apetite!
Fotografias
Sucettes au Chocolat Noir Praliné-dsc01020.jpg   Sucettes au Chocolat Noir Praliné-dsc01022.jpg   Sucettes au Chocolat Noir Praliné-dsc01017.jpg  
  #1  
Antigo
27-12-2010, 11:47
2
Hmmm... Mónika, que bom!!!!!!!!!!!!!!! Credo!
27-12-2010, 18:50
3
Postado Originalmente por tixa Ver Post
Hmmm... Mónika, que bom!!!!!!!!!!!!!!! Credo!
Mnham, mnham so chocolatinho, nao é
 
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