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Receita de Bolo Gelado de Morangos Ingredientes: Preparação: Esta receita e' da Neuza, mas como sou um desastre autentico a enrolar tortas... Pesquisei pensei e sai com esta ideia. Muito fácil de fazer e muito refrescante. Usei cobertura mas quem quiser pode fazer como a Neuza sugeriu, polvilhar só com um pouco de açúcar de confeiteiro... Modificações: Fiz numa forma de bolo Inglês, adicionei uns bocadinhos de morango fresco ao gelado, cobri o bolo com glace real e decorei com amêndoa torrada. Aqui vão as fotos passo a passo. Recomendo a fazem a receita da Neuza pois e' uma delicia. Também podem usar outros sabores de gelados. Obrigada Neuza. Ingredientes que usei. 1- Fiz o Bolo numa forma de bolo Inglês, não usei chocolate em pó como a Neuza. Cozi o bolo e depois de estar morno pus no frigorífico por uma 1h enquanto fazia o Glace, para ser mais fácil de cortar e moldar. 2-Derreti o gelado e adicionei morangos frescos la para dentro, pus de novo o gelado no congelador. Comecei a fazer o molde, com o bolo dentro da forma e com uma faca bem afiada fiz um buraco no meio do bolo. Cuidado para não cortar o fundo nem as laterais. Também convém ficar com as paredes finas para ficar com mais gelado. 3-Depois tirei pus o gelado descongelado no centro do bolo e levei ao congelador de um dia para o outro, 12h mais ou menos. Fiz o glace real para a cobertura, tirei o e gelado do congelador Aqui temos que ser rápidas(os) ou o gelado descongela. Por o glace no bolo e por de novo no congelador ate a hora de servir...Depois e só decorar ao seu gosto. PS. Se preferir pode servir só polvilhado com açúcar. Aqui vai o produto final... Do bolo gelado de morango. Pronto para ser cortado...Cortei com a faca eléctrica.. Aqui já cortado e bem fresquinho, estava uma delicia... Aqui vai uma fatia para todos vocês. FOTOS: ICatarina Esperem que gostem. Beijinhos. |
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#1
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13-09-2010, 23:05
2
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Aiiiiiiiii...
Que fiquei com água na boca Chlépppp... |
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14-09-2010, 13:06
3
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Pena ser alergico ao morango está divinal hummmmmmmmmmmm
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14-09-2010, 19:42
4
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estou passada da cabeça...... o aspecto delicioso a apresentação DIVINAL (como sempre).................................. é só coisas boas dificeis de resistir...
mais uma receita para fazer Obrigado pela partilha 5* bjs |
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24-09-2010, 13:55
5
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Parece ser delicioso!
É pena eu não ter morangos! Vou ler bem a receita e se der troco os morangos por Pêssego em Lata! ihih |
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