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Publicado a 25-05-2014, 19:51
por António Batista
Receita de Gomas de Laranja
Ingredientes para 10 pessoas:
  • 200 ml de sumo de laranja
  • 1 pacote de gelatina neutra
  • 1 pacote de gelatina de laranja
  • 150g de açúcar
Preparação:

1. Esprema laranjas de forma a obter 200 ml de sumo de laranja.
Leve-o a um tacho, e adicione 1 pacote de gelatina neutra, 1 pacote de gelatina com sabor a laranja e 150 gramas de açúcar.
Misture tudo, leve ao lume e deixe que ferva até que a gelatina esteja dissolvida.
2. De seguida, verta a gelatina para uma forma de silicone, e leve ao frigorífico durante 2 a 3 horas.
3. Na altura certa, retire as gomas do frio, desenforme e passe-as por açúcar, antes de fazer as delícias de miúdos e graúdos.

Esta receita como já perceberam não é da minha autoria, mas sim da Filipa Gomes apresentadora do Prato do Dia do canal 24h Kitchen, achei tão simples e fácil que não podia deixar de partilhar

Fotografias
Gomas de Laranja-2014-05-25-010.jpg   Gomas de Laranja-2014-05-25-002.jpg  
Quem Fez
Susana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
28-05-2014, 17:59
2
Hmm devem estar uma delicia
já comia algumas
 
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