Morango Flambados | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-02-2010, 03:56
por ICatarina
Receita de Morango Flambados
Ingredientes:
  • 1 caixa de morango
  • 2 colheres de sopa de Açúcar Mascado
  • 1 colher de sopa de Manteiga
  • 1 cálice de Aguardente ou Vodka ou (outra a sua escolha)
  • 1 pitadinha de Canela em pó
Preparação:

Limpar e lavar os morangos.
Deixar inteiros ou cortar em metades.
Colocar a manteiga numa frigideira e fritar rapidinho os morangos, adicionar o açúcar mascado, mexer e deixar pegar bem o gosto.
Por o cálice e flamejar.
Quando flamejar, cuidado para não se queimar! Afaste a frigideira do lume, por um pouco de aguardente numa colher de sopa e passe pela chama.
Derrame a colher, já em chamas, na frigideira.
Coloque de novo a frigideira no lume.
Deixar flamejar até que as chamas se apaguem.

Adicione uma pequena pitada de canela e sirva quente sobre uma bola de gelado.

Nota: Essa receita pode ser preparada com bananas, procedendo da mesma forma, apenas aumentando a quantidade de canela.
As bananas poderão ser usadas inteiras em metades ou em rodelas.

Bom Apetite!


FOTO: Anabela Silva

Fonte: Sbrigati In Cucina
Fotografias
Morango Flambados-morangos-anabelasilva.jpg  
Quem Fez
Anabela Silva
  #1  
Antigo
28-02-2010, 10:10
2
Obrigada esta tenho de experimentar.
28-02-2010, 12:18
3
Postado Originalmente por Rosemarie Ver Post
Obrigada esta tenho de experimentar.
Rosemarie,
Obrigada, só agora e' que vi que esta na secção errada hpsss.
Beijinhos
12-03-2010, 01:31
4
Esta com um aspecto espetacular...
Parabéns
Beijinhos
 
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